Wir sind seit über 25 Jahren überzeugt, dass eine biologische Arbeitsweise das Beste für Mensch und Tier ist. Um dem Nachdruck zu verleihen, unterziehen wir uns regelmäßig strengen Kontrollen und Audits. Damit haben Sie, als unser Gast, eine 100% Bio-Garantie. Da wir unsere Standards selbst sehr hoch stellen, geben wir uns auch bei den Biosiegeln nicht mit dem Minimum zufrieden. Deshalb sind wir aufbauend auf das EU-Bio-Siegel auch Bioland- also auch Bayern-Bio zertifiziert. Diese Richtlinien sind wesentlich strenger.
Bioland zertifiziert zu sein bedeutet, wertvolle Bio-Produkte erzeugen, verarbeiten und verkaufen. Dabei halten wir uns an die strengen Bioland-Richtlinien, die weit über die gesetzlichen Bestimmungen hinaus gehen. www.bioland.de
Um unserem Anspruch auf Regionalität mehr Gewicht zu geben, tragen unsere Getreidesorten, Kartoffeln als auch Rind- und Schweinefleisch das Bayern Bio Siegel. Sie unterstehen also zu 100 % den Biolandrichtlinien und sind garantiert aus unsere bayerischen Landwirtschaft, hier in Plankstetten. Bayern-Bio-Siegel
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Mit dem Bio-Siegel können Produkte und Lebensmittel gekennzeichnet werden, die nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau produziert und kontrolliert wurden. Diese EU-weit gültigen Rechtsvorschriften garantieren einheitliche Standards für den ökologischen Landbau. Das Bio-Siegel steht somit für eine ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung. EU-Biosiegel