Der Marktwagen des Kloster Plankstetten bringt frische Klosterprodukte direkt auf ausgewählte Wochenmärkte in der Region. Angeboten werden knusprige Backwaren, erntefrisches Gemüse sowie Spezialitäten aus der klostereigenen Metzgerei, Brennerei und Imkerei. Die beliebten „Botschafter des Klosters“ versorgen Stammkundinnen und -kunden regelmäßig mit regionalen und saisonalen Produkten. Vorbestellungen sind möglich: für haltbare Produkte, Back- und Wurstwaren mindestens 2 Tage, für Frischfleisch etwa 1 Woche vor dem jeweiligen Markt.